চাপটি/চাপড়ি
উপকরণ: চালবাটা বা চালের গুঁড়ি ১ কাপ, পেঁয়াজকুচি ৪ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ পাতাকুচি ১ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচকুচি ১ চা-চামচ, ধনে পাতাকুচি ২ টেবিল চামচ, আদা মিহি কুচি ১ চা-চামচ, হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, পানি প্রয়োজনমতো।
বউয়া/বউয়াভাত
উপকরণ: খুদের চাল ২ কাপ, রান্নার তেল পৌনে ১ কাপ, তেজপাতা ১টি, শুকনো মরিচ ৩টি, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, আদাকুচি ১ টেবিল চামচ, রসুনকুচি ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, কাঁচা মরিচ ৩–৪টি।