চকলেট আইসক্রিমের দিন আজ
প্রথম আলো
প্রকাশিত: ০৭ জুন ২০২২, ১৫:৪৮
উপকরণ: কোন তৈরির জন্য: ময়দা ১ কাপ, বেকিং পাউডার ১ চা-চামচ, লবণ স্বাদ অনুযায়ী, চিনি আধা কাপ, মাখন আধা কাপ, ডিম ৩টি, দুধ (তরল) ৩ টেবিল চামচ, কোকো পাউডার ১ টেবিল চামচ, ভ্যানিলা অ্যাসেন্স ১ টেবিল চামচ।
প্রণালি: সব একসঙ্গে হুইস্ক দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে। এটা পাতলা মিশ্রণের মতো হবে, যা দেখতে অনেকটা পাটিসাপটা পিঠার মিশ্রণের মতো। তারপর ওয়াফেল মেকারে এই মিশ্রণটি দিয়ে ১-২ মিনিট পর তুলে ফেলতে হবে। তুলে নিয়ে কোনের আকৃতি বানাতে হবে। (ওয়াফেল মেকার ছাড়াও ননস্টিক প্যানেও করা যাবে। কোনের ভেতরে যেকোনো ফ্লেভারের আইসক্রিম দিয়ে ইচ্ছেমতো সাজিয়ে পরিবেশন করতে হ