গরমে প্রশান্তি দিতে শরবতের জুড়ি নেই। শরবত তৈরি করা যায় বিভিন্ন ধরনের ফল দিয়ে। এখন বাজারে পাওয়া যাচ্ছে তালের শাঁস। রসালো এই ফল দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু শরবত। বাড়িতে তালের শাঁসের শরবত তৈরি করে খেতে পারেন। সেজন্য তালের শাঁসের সঙ্গে প্রয়োজন হবে অল্পকিছু উপকরণের। চলুন জেনে নেওয়া যাক-

তৈরি করতে যা লাগবে

• কচি তালের শাঁস- ২টি
• পানি- ৪/৫ কাপ
• লেবুর রস- ২ চা চামচ
• চিনি - স্বাদ আনুযায়ী
• বরফ কুচি- পরিমাণমতো।