ফার্মের মুরগি

আচ্ছা, ফার্মের মুরগি আপনি কত টাকা দিয়ে কেনেন? একেক বাজারে তো দেখলাম একেক রকম দাম। আমার এক সহকর্মী শেষ কিনেছেন ১৮০ টাকা কেজি দরে। দামের হেরফের হয়। কোথাও ১৪২, তো কোথাও ১৩৩ টাকা। মোটকথা, ১৩০ থেকে ১৪৫ টাকার মধ্যে কেজি দরে ফার্মের মুরগি কিনতে পাওয়া যায় দেশের নানা প্রান্তে। কিন্তু সহকর্মীর কেনা ফার্মের মুরগিটির দাম একটু বেশিই মনে হলো। সে যা-ই হোক, হঠাৎ একটা খবর পড়ে ফার্মের মুরগির দাম নিয়ে ঘাঁটাঘাঁটি করার ইচ্ছা হলো আরকি।

খবরটা হচ্ছে মাননীয় প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন, শহরে ফ্ল্যাট বাসায় বন্দী শিশুরা নাকি দিন দিন ফার্মের মুরগির মতো হয়ে যাচ্ছে। যথার্থ কথা। স্কুলের বাংলা পরীক্ষায় প্রশ্ন আসত—‘অমুক কথাটির তাৎপর্য ব্যাখ্যা করো’। এই প্রশ্নের উত্তরের মতো প্রধানমন্ত্রীর কথাটিকেও ব্যাখ্যা করা যায়। যেমন, ফার্মের মুরগি শুধু খায়, ঘুমায় আর বিষ্ঠা বর্জন করে। ডিমও পাড়ে অবশ্য। তাদের ‘নড়ে নাকো চড়ে না’ অবস্থা একদম। একটা বদ্ধ খামারে বন্দী থেকে খেয়ে খেয়ে শুধু গতরের মাংস বাড়াতে থাকে। এমনিতেই বদ্ধ ঘরে থাকে, তার ওপর মোটা হতে হতে নড়াচড়া করার জায়গা সংকীর্ণ হয়ে যায়। বেচারা মুরগি! খোলা মাঠে ছেড়ে দিলে নাহয় হেসেখেলে দিনাতিপাত করতে পারত, শরীরচর্চা হতো, আকর্ষণীয় দেহাবয়বের অধিকারী হতো। তাহলে অবশ্য বাজারে কম মাংসল মুরগি হিসেবে তার চাহিদা কমে যেত।