শিশুর স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলার শ্রেষ্ঠ সময় শৈশব। এই সময়ে তাদের প্রতিদিনের খাবারের থালায় যেন সুষম খাবারে সাজানো থাকে, সেদিকে বিশেষ লক্ষ রাখা উচিত। শিশুর প্রতিদিনের খাবারের থালায় সব খাদ্যশ্রেণিভুক্ত খাবারের জোগান দেওয়া বাঞ্ছনীয়। সঙ্গে সঙ্গে খাবারে স্বাদ ও বৈচিত্র্য আনতে একই খাদ্যশ্রেণি থেকে নানা রকমের খাবার নির্বাচন করা প্রয়োজন।
স্বাদ ও বৈচিত্র্য
শিশুর বয়স ছয় মাস পূর্ণ হলে ঘরে তৈরি আধা শক্ত, আধা তরল খাবারের জোগান দিতে হবে। এই পরিপূরক খাবারে সিরিয়াল, ডাল, দানাদার শস্য ও চিনি থাকা উচিত। এতে সে ভালো মানের প্রোটিন, পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালরি ও অন্যান্য অনুপুষ্টি লাভ করবে।