তেল ছাড়া দুটি রান্নার রেসিপি

তেল ছাড়া চিংড়ি দিয়ে ডাঁটা তরকারি

উপকরণ

লাউশাক ১ আঁটি, বেগুন ১টি, চ্যাপা শুঁটকি ৪টি, মরিচের গুঁড়ো ৩ চা-চামচ, হলুদের গুঁড়ো পরিমাণমতো, পেঁয়াজবাটা ২ চা-চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ ৫ থেকে ৬টি, ধনেপাতা, লবণ।

লাউশাক বেগুন দিয়ে চ্যাপা শুঁটকি

উপকরণ

লাউশাক ১ আঁটি, বেগুন ১টি, চ্যাপা শুঁটকি ৪টি, মরিচের গুঁড়ো ৩ চা-চামচ, হলুদের গুঁড়ো পরিমাণমতো, পেঁয়াজবাটা ২ চা-চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ ৫ থেকে ৬টি, ধনেপাতা, লবণ।