বাজেটে প্রত্যাশা ভ্যাট অব্যাহতি চায় বেকারি খাত

হস্তচালিত রুটি, বিস্কুট ও কেক প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠানগুলো করোনার ধাক্কা এখনো কাটিয়ে উঠতে পারেনি। এর ওপর আটা, ময়দা, সয়াবিনসহ এই খাতের সব ধরনের প্রয়োজনীয় কাঁচামালের দাম বেড়ে গেছে। শুধু তা-ই নয়, দেশের শীর্ষস্থানীয় কয়েকটি শিল্পগোষ্ঠী বেকারি পণ্য উৎপাদন ও বাজারজাত করায় হস্তচালিত রুটি, বিস্কুট ও কেক প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠানগুলো এখন চ্যালেঞ্জের মুখে পড়েছে।

বর্তমান পরিস্থিতিতে টিকে থাকতে ২০২২-২৩ অর্থবছরের বাজেটে হাতে তৈরি পাউরুটি, বনরুটি, বিস্কুট ও কেক পণ্যকে (পার্টি কেক ছাড়া) ভ্যাট অব্যাহতি দেওয়ার দাবি জানিয়েছে বাংলাদেশ রুটি বিস্কুট ও কনফেকশনারি প্রস্তুতকারক সমিতি। তারা বলেছে, বেকারি পণ্য উৎপাদনকারী ক্ষুদ্র ও মাঝারি প্রতিষ্ঠানগুলোকে ব্যবসায় ধরে রাখতে ভ্যাট অব্যাহতি সুবিধাটি দরকার। কারণ, তারা নিম্ন আয়ের মানুষের জন্য কম দামে বিস্কুট, পাউরুটি, বনরুটি ও কেক উৎপাদন করে। এ ধরনের পণ্যে রেয়াত নেওয়ার সুযোগ কম। আর উদ্যোক্তাদের বেশির ভাগই অশিক্ষিত।