মাংস কিংবা বিরিয়ানি রান্নাতে আলাদা আলাদা করে অনেক মসলা ব্যবহার করতে হয়। কেমন হয় যদি একটি মসলাতেই বিভিন্ন সুস্বাদু মাংসের আইটেম রান্না করে ফেলা যায়? ঝাল মাংস, বিরিয়ানি, কাবাব, ভুনা মাংস কিংবা রেজালা রাঁধতে ঘরেই বানিয়ে নিন এই বিশেষ মসলা।
রোস্ট কিংবা কোরমা ছাড়া সব ধরনের মাংস রান্নাতেই এটি ব্যবহার করা যাবে। মসলার গুঁড়ো কাচের বয়ামে নরমাল ফ্রিজে রেখে অনেকদিন পর্যন্ত খেতে পারবেন।