দুধজাতীয় খাবারের বিকল্প

অনেকে দুধ বা দুধজাতীয় খাবার সহ্য করতে পারেন না। সেসব খাবার খেলে তাঁদের তলপেটে ব্যথা, গ্যাসের সমস্যা, অস্বস্তি লাগা, বমি বমি ভাব বা বমি হওয়া এবং ডায়রিয়ার প্রবণতা দেখা যায়। এই সমস্যাগুলো হলে চিকিৎসাবিজ্ঞানের পরিভাষায় তাকে ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স বলা হয়। এর মূল কথা হলো, দুধে থাকা উপাদান ল্যাকটোজ কারও কারও হজমে সমস্যা করে।  

রোগ নির্ণয়
যে টেস্ট বা পরীক্ষাগুলোর মাধ্যমে এ রোগ শনাক্ত করা যায়—