ইফতারে চাই স্বাস্থ্যকর খাবারও। স্বাদে ভিন্ন কিন্তু স্বাস্থ্যকর একটি ইফতার পদের রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী তাসনিয়া রহমান সৃষ্টি
ফ্রুট সালাদ
উপকরণ
আপেল আধা কাপ, বেদানা ১ কাপের ৪ ভাগের এক ভাগ, আঙুর সবুজ ও কালো আধা কাপ, পেয়ারা আধা কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি ২ টেবিল চামচ, চাট মসলা ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ, লবণ এবং চিনি স্বাদমতো, সরিষার তেল ১ টেবিল চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন
১. প্রথমে ফলগুলো ভালো করে ধুয়ে কিউব সাইজে কেটে নিন।
২. একটি পাত্রে লবণ, চিনি, সরিষার তেল, কাঁচা মরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি ও চাট মসলা সব একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে কেটে রাখা ফল এবং লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মেখে নিন।