চর্বি কমাতে সহায়ক খাবার

কিছু খাবার চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে। পেটের মেদ কমাতে চাইলে এসব খাবার যোগ করা উপকারী।

শুধু শরীরচর্চা নয়, দেহের বাড়তি মেদ কমাতে খাদ্যাভ্যাসের দিকেও নজর দিতে হয়। আর এমন খাবারই খাওয়া উচিত যা বার বার খাওয়ার ইচ্ছা কমাবে। অন্য দিকে যোগাবে পুষ্টি।

ডার্ক চকলেট: ‘লুইজিয়ানা স্টেট ইউনিভার্সিটি’র করা এক গবেষণার ফলাফলের ভিত্তিতে ‘ইটদিস নট দ্যাট ডটকম’য়ে প্রকাশিত প্রতিবেদনে জানানো হয়, চকলেট শরীরের অন্ত্রে-স্বাস্থ্যকর পলিফেনলিক যৌগ উৎপাদন বাড়িয়ে তুলতে পারে, যার মধ্যে একটি ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা প্রদাহের সঙ্গে যুক্ত জিনকে বন্ধ করে দেয় এবং শরীরের জ্বালানী হিসাবে চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে।

লেবুর পানি: দেহের বিপাক বাড়াতে পানি সহায়তা করে। এর সঙ্গে লেবু যোগ করা দেহে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যোগায়।

চীনের সাউথওয়েস্ট বিশ্ববিদ্যালয়ের ‘কলেজ অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড ল্যান্ডস্কেপ আর্কিটেকচার’য়ের করা গবেষণার ফলাফলে দেখা গেছে এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিপাক প্রক্রিয়ার গোলমাল সারাতে সাহায্য করে, ফলে চর্বি পোড়ানোর পরিমাণও বাড়ে।

পেয়ারা: পেয়ারা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। তবে এক কাপ পেয়ারায় চার গ্রাম তৃপ্তিকারী প্রোটিন থাকে। তাই ওজন কমাতে চাইলে খাবার তালিকায় পেয়ারা রাখা যায়।