কুল কুল কুলফি

তেড়েফুঁড়ে চৈত্রের রোদ তেতে উঠছে প্রতিদিন। গরমে প্রাণ ঠোঁটের কাছাকাছি। মানে ওষ্ঠাগত। সবাই কোনো না কোনো ঠান্ডা খাবার খোঁজেন এ সময়, শরীরটাকে কুল রাখতে। বিলকুল এ সময় শরীর কুল রাখতে হবে।

তার জন্য ঠান্ডা খাবার ও আবহাওয়ার বিকল্প কিছুই নেই। মনে পড়ে নিশ্চয়ই, শৈশবে এই চৈত্রের খরতাপ ভেদ করে ভেসে আসত আইসক্রিমওয়ালার ডাক। পঁচিশ বা পঞ্চাশ পয়সার লাল বা মালাই দেওয়া আইসক্রিম জিভে ছোঁয়ালেই শরীরে রোমাঞ্চ জাগত। কাঠ আর থার্মোকল দিয়ে বানানো আইসক্রিমের বাক্সকে মনে হতো রহস্যময় জাদুর বাক্স। আইসক্রিমওয়ালাকে মনে হতো দুঁদে জাদুকর, যিনি বাক্সে হাত ঢুকিয়ে নিয়ে আসবেন পৃথিবীর রহস্যময় জমাটবাঁধা সুস্বাদু তরল। মনে পড়ে না?