আমরা সবাই ফিট থাকতে চাই। সুস্থ এবং নীরোগ থাকতে ব্যায়াম যতটা জরুরি ঠিক ততটাই জরুরি সঠিক ডায়েট। আমাদের খাওয়া-দাওয়ার অভ্যাস, পছন্দ আপনার চেহারায় প্রতিফলিত হবেই। তাই ছিপছিপে সুস্থ শরীর পেতে রোজকার ডায়েটের দিকে একটু নজর দেওয়া দরকার। মুশকিল হলো ডায়েটের নাম শুনলেই মনটা খারাপ হয়ে যায়। আসলে আমরা ভাবি, ডায়েট মানেই বুঝি তেলমসলাহীন সেদ্ধ সবজি এবং পছন্দের খাবারে ইতি। ব্যাপারটা কিন্তু মোটেই তেমন নয়।
ডায়েট মানে সব ধরনের খাবারের মধ্যে একটা সুষম ব্যালান্স। সঠিক ওজন বজায় রাখার জন্য পোর্শন কন্ট্রোল জরুরি। সব ধরনের খাবারই খান কিন্তু পরিমিত আহার জরুরি। ফ্যাট জাতীয় কোনো খাবার খেলেন না অথচ প্রচুর পরিমাণে সবজি এবং ফলমূল খেয়ে গেলেন, এতে কিন্তু ওজন মোটেই কমবে না। বরং আপনি প্রয়োজনীয় পুষ্টি থেকে বঞ্চিত হবেন। এ প্রসঙ্গে একটা সহজ উদাহরণ দিই। ফল বা সবজির রস না খেয়ে গোটা ফল এবং সবজি খান। এতে খাবারের পরিমাণ নির্দিষ্ট থাকবে।