সকালের নাস্তায় কমবেশি আমরা সবাই ডিম খেয়ে থাকি। ডিম খুবই পুষ্টিকর একটি খাবার। এছাড়া দামেও সস্তা। তাই কমদামে সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবার আইটেম হিসেবে অনেকেই বেছে নেন ডিম। পুষ্টির প্রায় সব কটি উপাদান বিদ্যমান আছে ডিমে। তাই যে কোনো বয়সের মানুষই এটি খেয়ে থাকে।

তবে ডিম যে সবার পছন্দ তা কিন্তু নয়। এমন অনেকেই আছেন যারা ডিম খেতে পছন্দ করেন না। ডিমের গন্ধ তাদের একদমই সহ্য হয় না। যার ফলে এর পুষ্টি থেকে বাদ পড়েন অনেকেই। তবে ঘাটতি পূরণের জন্য ডিমের পুষ্টির বিকল্প কিছু খাবার রয়েছে।