যেভাবে রাঁধবেন পোলাও মটরশুঁটি
প্রথম আলো
প্রকাশিত: ২৭ জানুয়ারি ২০২২, ১৩:৩৩
এখন মটরশুঁটির সময়। আর বাজারে এটি খুব বেশি দিন থাকেও না। শীতের বাজারে আসেও একটু দেরি করে। অনেক কিছুর সঙ্গেই খাওয়া যায় মটরশুঁটি। রেসিপি দিয়েছেন শুভাগতা দেবাশীষ।
উপকরণ: মটরশুটি দেড় কাপ, পোলাওয়ের চাল ৪ কাপ, আদা বাটা ২ চা-চামচ, আলু ৮টি, টকদই সিকি কাপ, দারচিনি ২ টুকরা, এলাচ ৪টি, ঘি আধা কাপ, গরম পানি ৭ কাপ, লবণ স্বাদমতো, জাফরান ১ চিমটি, দুধ ১ টেবিল চামচ।
- ট্যাগ:
- লাইফ
- পোলাও রেসিপি
- মটরশুঁটির রেসিপি