পিঠা খাওয়ার জুতসই সময় শীত। এ সময় খেজুর ও আখের গুড়ের পিঠার স্বাদের তুলনা হয় না। দেখে নিন তেমন একটি রেসিপি। দিয়েছেন অসিত কর্মকার সুজন।

উপকরণঃ

চালের গুঁড়া ৪ কাপ, ময়দা ২ কাপ, সুজি আধাকাপ, চিনি ৩ কাপ, দুধ ১ লিটার, কাজুবাদাম পেস্ট আধাকাপ ও তেল সামান্য।