আমাদের জীবনযাত্রা খুবই খারাপ। আর এই খারাপ জীবনযাত্রার প্রভাব সরাসরি পড়ছে শরীরের উপর। দেখা দিচ্ছে কোনও না কোনও রোগ। এখন এমন একটি লোক পাওয়া সত্যিই দুষ্কর যাঁর কোনও শারীরিক সমস্যা নেই। রোজই বাড়ছে চিকিৎসকের চেম্বারের বাইরে ভিড়। তাই সতর্ক হওয়া ছাড়া উপায় নেই।

যদিও বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আমাদের হাতের সামনেই এমন সব ভেষজ (Herbs) রয়েছে যা বিভিন্ন ধরনের রোগ থেকে খালি মুক্তিই দেয় না বরং রোগ দূর করতেও সাহায্য করে।

এক্ষেত্রে আদা এবং পেঁয়াজের কথা প্রথমেই আসবে। এই দুই খাদ্য উপাদান আমাদের একেবারেই হাতের কাছের জিনিস। রোজই বাড়িতে ব্যবহার হচ্ছে এই সবজি।