Pressure Cooker Tips: কুকারে সিদ্ধ করতে গেলেই উথলে উঠছে ডাল? কী করবেন

খাবার ভাল করে সিদ্ধ করতে প্রেসার কুকারের জুড়ি মেলা ভার। কিন্তু সঠিক ভাবে ব্যবহার করতে না পারলে অনেক ক্ষেত্রেই হতে হয় বিড়ম্বনার শিকার।

বিশেষত ডাল সিদ্ধ করতে গেলে অনেক সময়েই দেখা যায় ডাল তো সিদ্ধ হচ্ছেই না, উল্টে সিটি আসার আগেই ভালভ দিয়ে বেরিয়ে আসে ডাল। কোনও কোনও ক্ষেত্রে নীচের অংশের ডাল যায় পুড়ে।