নড়াইলে প্রতি বছরই মধু উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা অর্জন করছেন চাষীরা। মাত্র তিন বছরে এ জেলায় মধু উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা বেড়েছে ৫০ গুণ। তিন বছর আগে (২০১৮ সালে) নড়াইলে সরিষা ক্ষেত থেকে মধু সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রা ছিল মাত্র ২ টন। এরপর থেকে প্রতি বছরই সরিষা ক্ষেত থেকে মধু উৎপাদন বাড়ছে। ফলে চলতি বছর উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে ১০০ টন।