দূরে কোথাও বেড়াতে গেলে যাত্রাপথে আমরা সবাই কমবেশি পানির বোতল কিনি। যাতে পিপাসা পেলে পান করা যায়। তাছাড়া অনেকেই নিরাপদ পানি পান করার উদ্দেশ্যেও বোতলজাত পানি কিনে থাকেন। বাইরে থেকে আমরা যেকোনো প্যাকেটজাত পন্য কিনলে অবশ্যই মেয়াদ দেখে কিনি। যা পানির ক্ষেত্রেও হয়ে থাকে। পানির বোতলেও মেয়াদ লেখা থাকে।

তবে বেশিরভাগেরই পানি কেনার সময় বোতলের গায়ে মেয়াদ দেখার কথা মনে থাকে না। তাছাড়া এই বিষয়টিকে অনেকেই এই ভেবে অবহেলা করেন যে পানি কখনো নষ্ট হয় না। কিন্তু কখনো ভেবে দেখেছেন কি, পানির যদি মেয়াদের দরকার না হয় তবে পানির বোতলের গায়ে মেয়াদ উল্লেখ করা থাকে কেন?