শীতে বানিয়ে ফেলুন গরম ভাপা পুলি
কালের কণ্ঠ
প্রকাশিত: ২১ ডিসেম্বর ২০২১, ০৯:০৮
ত তো পিঠা খাওয়ার উপযুক্ত সময়। খাঁটি গুড়, দুধ আর চালের গুঁড়োর মিশেলে তৈরি হয় অদ্ভুত মজার এক সৃষ্টি-পিঠা। দেখুন মাকসুদা বেগম স্নিগ্ধার পিঠার রেসিপি। ভাপাপুলি উপকরণ: খামিরের জন্য চালের গুঁড়া ২ কাপ, পানি আড়াই কাপ, লবণ স্বাদমতো। পুরের জন্যঃ কোরানো নারকেল দেড় কাপ, খেজুরের গুড় মাঝারি সাইজের গোল ১ চাকা গ্রেড করে নেওয়া।