গাইবান্ধার গোবিন্দগঞ্জ উপজেলার গুমানীগঞ্জের পারগয়ড়া গ্রামের শাহজাহান আলীর ছেলে আপেল মাহমুদ। তিনি দীর্ঘ আঠারো বছর ধরে বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে মৌচাষ করে স্বাবলম্বী হয়েছেন। দুই ভাই-বোনের মধ্যে আপেল সবার বড়। ছোট বোন পড়াশোনা করেন। আপেল আর্থিক অভাব-অনটনের কারণে বেশিদূর পড়াশোনা করতে পারেননি।
২০০৩ সালে মাধ্যমিক পাস করেই ইতি টানেন পড়াশোনার। মাধ্যমিকের পরপরই পাশের গ্রামের এক বড় ভাইয়ের বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে মৌচাষ দেখে আগ্রহী হন। এরপর পঞ্চগড়ের কাজি অ্যান্ড কাজি এগ্রো ফার্ম থেকে পাঁচ হাজার টাকা দিয়ে মৌমাছির দুটি বাক্স কিনে চাষ শুরু করেন।