বাঁধাকপির পায়েস

শীতের সবজি বাঁধাকপি। তরকারি হিসেবে খাওয়া হলেও এই সবজি দিয়ে আরো অনেক ধরনের খাবার তৈরি করা যায়। বাঁধাকপির পাকোড়া কিংবা সালাদ খেয়ে থাকেন অনেকে। তবে কখনো কি বাঁধাকপির পায়েস খেয়েছেন?

না খেয়ে থাকলে আজই তৈরি করে খেয়ে দেখুন এই পায়েস। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু। তৈরি করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক বাঁধাকপির পায়েস তৈরির রেসিপিটি-