শীতকালীন একটি উপকারী সবজি হচ্ছে মটরশুঁটি। যা পোলাও, মাংস কিংবা সবজি রান্নাতে ব্যবহার হয়ে থাকে। এটি খাবারের আনন্দ আরো দ্বিগুণ বাড়িয়ে দেয়। ছোট থেকে বড় সবারই মটরশুঁটি ভীষণ পছন্দের।
সুস্বাদু এই সবজির উপস্থিতি খাবারগুলোর স্বাদ যেমন বাড়িয়ে দেয়, ঠিক তেমনভাবেই সুস্বাস্থ্য রক্ষার্থেও অবদান রাখে দারুণভাবে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক মটরশুঁটি খেলে কী কী উপকারিতা পাওয়া যাবে-