শীত আসতেই বাজারে দেখা মেলে ফুলকপির। এই সবজি খেতে সবাই পছন্দ করেন। স্বাদে ও পুষ্টিতে অনন্য এক সবজি হলো ফুলকপি।

বিভিন্ন উপায়ে ফুলকপির বাহারি পদ তৈরি করা যায়। মাছ বা মাংস দিয়ে তো ফুলকপি রান্না করে খেয়েছেন! তবে কখনো কি ফুলকপির বিরিয়ানি খেয়েছেন?