ঘরের রান্নাবান্নায় ব্যবহার করা হয় তেজপাতা। বিভিন্ন পদের রান্নায় মৃদু ঝাঁঝালো সুগন্ধের বাইরেও এই পাতার আরও অনেক গুণ রয়েছে।