তালের বড়ার সহজ রেসিপি

তাল এখন বাজারে সহজলভ্য। তাল দিয়ে বিভিন্ন মিষ্টিজাতীয় পদ তৈরি করা যায়। এর মধ্যে সবচেয়ে বেশি মুখরোচক ও জনপ্রিয় এক পদ হলো তলের পিঠা বা বড়া। গ্রাম থেকে শুরু করে শহরেও তালের বড়ার চাহিদা আজও কমেনি। তবে অনেকেই ঘরে এই পিঠা তৈরি করতে ভয় পান, যদি ভালো না হয় এই ভেবে! কারণ পিঠা তৈরি করা তো আর অতটাও সহজ নয়! তবে খুব সহজেই মাত্র কয়েকটি উপকরণ দিয়ে ঘরেই তৈরি করে নিতে পারেন তালের বড়া।