পান্তা ভাত খেলে বাড়ে ইমিউনিটি, জানতেন?

সকালে উঠেই রোজ এক থালা Panta Bhat খেয়ে নেয় জগন্নাথ। তারপর কাজে যেতে হবে তাকে। রাজমিস্ত্রির জোগাড়ের কাজ করে সে। খুব পরিশ্রমের কাজ। ভারি ভারি সিমেন্ট, বালির বস্তা, ইঁট বইতে হয় রোজ। প্রয়োজনে মাটি কাটতে হয়। বাঁশ বাঁধতে হয়। একতলা থেকে দোতলা, তিনতলা ইঁট, সিমেন্টের মশলা মাথায় করে বয়ে নিয়ে যেতে হয়। দিন আনি দিন খাই। একদিন কাজ বন্ধ মানে রোজগারও বন্ধ। সংসার চালাতে হবে। তাই বিশেষ ছুটি নেয় না সে। রাজমিস্ত্রির জোগাড়ের কাজ না থাকলে মাটি কাটা কিংবা খেতের কাজও করে সে। দুপুরেও প্রায় দিন জল দেওয়া ভাত মানে Panta Bhat খায়। জগন্নাথকে কেউ কোনোদিন অসুস্থ হতে দেখেনি। ক্লান্ত হতেও দেখেনি। লোকে বলে বাপ কা বেটা।