ঘুম শব্দটি সবারই প্রিয়। প্রতিদিন ৮ ঘণ্টা ঘুমানোর বিষয়ে চিকিৎসকেরাই পরামর্শ দিয়ে থাকেন। এতে শরীর ঠিক থাকে। কিন্তু রাতে ঘুমানোর পরেও দুপুরে খাওয়ার পর খানিকটা ঝিমুনি কিংবা ঘুম ঘুম ভাব কমবেশি সবারই হয়ে থাকে।
প্রতিদিনের রুটিন কাজ থেকে শুরু করে ওয়ার্কআউট এবং শ্বাস-প্রশ্বাস নেওয়া, এসব কিছু শরীরে কাজ করার জন্য শক্তির প্রয়োজন হয়। যা আমরা কেবল খাদ্য থেকে পাই। শরীরে উপস্থিত হজম ব্যবস্থা আমাদের খাবারকে গ্লুকোজে রূপান্তর করে। প্রোটিনের মতো পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার পরে আমাদের শরীরে ক্যালোরি উৎপন্ন হয়, যা আমাদের শক্তি দেয়। দুপুরে খাওয়ার পর কী কী কারণে ঘুম আসে এবং এর প্রতিকারগুলো কী কী চলুন জেনে নেওয়া যাক-