পুরান ঢাকার ক্রেতাদের পছন্দের শীর্ষে মিরকাদিমের ধবল গাই। প্রাচীন রীতি ধরে রাখতে মুন্সীগঞ্জের মিরকাদিমে বিশেষ যত্নে লালন-পালন করা হচ্ছে এই গাইগরু। কোরবানি সামনে রেখে এই গাইয়ের পরিচর্যা নিয়ে খামারিরা এখন ভীষণ ব্যস্ত।