পুজার সময় প্রসাদ হিসাবে যে মিছরি (Mishri) দেওয়া হয় তার বিশেষ তাত্পর্য রয়েছে। মিছরির (Mishri) মাধুরী আপনার মনকেও আনন্দিত করে তুলবে। মিছরিরও (Mishri) গুরুত্ব রয়েছে। ছোট বাচ্চাদের মিছরির জল (Mishri) খাওয়ানো হয়ে থাকে অনেক সময়। তবে শুধু বাচ্চারা নয়, বড়রাও মিছরির পানা খেতে পারেন। ভারতের মতো গ্রীষ্মপ্রধান দেশে মিছরির জলের (Mishri) অনেক উপকারিতা রয়েছে। মিছরি (Mishri) অনেক গুরুতর রোগের চিকিত্সার ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়। আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ দীক্ষা ভাবসর চিনির মিছরির অলৌকিক বৈশিষ্ট্যও উল্লেখ করেছেন।