গ্রাম-বাংলার ঐতিহ্যবাহী কিছু খাবারের নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। তাদের মধ্যে পিঠা ও নাড়ু অন্যতম। তবে আজকাল অনেক রকমের ফাস্ট ফুডের ভিড়ে আমরা দেশীয় অনেক খাবারের স্বাদ ভুলে গেছি। তেমনি একটি খাবার হলো তিলের নাড়ু। এই নাড়ু খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনই তৈরি করাও খুব সহজ। তাছাড়া অনেক দিন  ঘরে সংরক্ষণ করা যায়।