সুস্থ থাকতে একজন মানুষের পানি পানের বিকল্প নেই। তবে পানি পান করার রয়েছে নির্দিষ্ট পরিমাপ। সেই সঙ্গে রয়েছে কিছু নির্দিষ্ট কিছু সময়ও। যে সময়গুলোতে পানি পান করা বেশি উপকারী।
বিশেষ করে সকালে ঘুম থেকে উঠেই এক গ্লাস কুসুম গরম পানি পান করা শরীরের জন্য খুবই উপকার। এতে পেট পরিষ্কার, শরীরে পানির ঘাটতি পূরণ, খাদ্যনালী ও পাকস্থলী ভালো থাকে। এছাড়া ত্বক ভালো রাখে। আমাদের শরীরের ৭০ শতাংশ পানি। সুস্থ থাকার জন্য একজন মানুষের প্রতিদিন অন্তত দুই লিটার পানি খাওয়ার প্রয়োজন বলে মনে করেন বেশির ভাগ চিকিৎসক।