সর্ষের তেলের দামেই আম-জনতার চোখ জ্বালা করছে! পাল্লা দিয়ে বেড়েছে ডালের দামও।

বাঙালির অন্যতম প্রিয় ডাল-ভাত-আলুসিদ্ধ আরও দামি হতে চলেছে কারণ, ডাল ও ভোজ্য তেলের দাম বৃদ্ধি অব্যাহত থাকার প্রবল সম্ভাবনা। ভারতীয় রিজার্ভ ব্যাঙ্ক জানিয়েছে, চাহিদার তুলনায় সরবরাহ কম হওয়ায় ডাল ও ভোজ্য তেলের দাম বাড়তে পারে। তবে ২০২০-২১ সালে বিপুল উৎপাদনের কারণে খাদ্যশস্যের দাম কমার সম্ভাবনার আশার কথা রয়েছে বৃহস্পতিবার প্রকাশিত ভারতীয় রিজার্ভ ব্যাঙ্কের বার্ষিক রিপোর্টে। তারা আশা করছে, অদূর ভবিষ্যতে আন্তর্জাতিক বাজারে অপরিশোধিত তেলের দামের ক্ষেত্রে অস্থিরতা চলবে।