রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে যে ডাল সবচেয়ে বেশি কার্যকরী

করোনার দ্বিতীয় ঢেউ সবার মধ্যেই বাড়াচ্ছে আতঙ্ক। প্রতিদিনই মৃত্যু ও আক্রান্তের দলে যোগ হচ্ছে নতুন নতুন নাম। এই কঠিন পরিস্থিতি সামাল দিতে দেশে লকডাউন চলছে। যাতে করোনায় আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমে। তবে এই কঠিন পরিস্থিতিতে নিজেদের সচেতনতা সবচেয়ে বেশি জরুরি।

নিশ্চয়ই জানেন, সংক্রমণ থেকে বাঁচতে হলে এই মুহূর্তে সবচেয়ে জরুরি যেসব বিষয় তার মধ্যে একটি হলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা। কারণ আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যত শক্তিশালী হবে, ক্ষতিকর ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়া নামক শত্রু ততই আপনার কাছ থেকে দূরে থাকবে।

তাইতো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য সবার আগে নজর দিতে হবে খাবারের দিকে। খেতে হবে এমন সব খাবার যা স্বাস্থ্যকর ও উপকারী। এই সময় প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় প্রোটিন রাখতে হবে। প্রাণিজ প্রোটিনের পাশাপাশি উদ্ভিজ্জ প্রোটিন গ্রহণ করাও জরুরি। সেই তালিকায় শুরুতেই রয়েছে বিভিন্ন ধরনের ডালের নাম। ডাল শরীরে প্রয়োজনীয় প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে সহায়ক।