ভিন্ন স্বাদের দই চিকেন রাঁধবেন যেভাবে

মুরগির মাংস দিয়ে বিভিন্ন পদ তৈরি করা যায়। লাল মাংসের চেয়ে মুরগির মাংসকেই বেছে নেন স্বাস্থ্য সচেতনরা। মুরগির মাংস দিয়ে ভাজা-পোড়া অনেক পদ তৈরি করা যায়। চিকেন ফ্রাই থেকে শুরু করে চিকেন বল, চিকেন পপকর্ন, তন্দুরি চিকেন, বারবিকিউ চিকেন ইত্যাদি। ছোট-বড় সবাই চিকেনের বিভিন্ন পদ খেতে পছন্দ করেন।

তেমনই এক মজাদার আইটেম হলো দই চিকেন। গ্রেভি চিকেনের দই চিকেন ভাত, পোলাও, রুটি বা পরোটার সঙ্গে খেতে পারেন। এটি তৈরি করাও বেশ সহজ। মাত্র ৩০-৪৫ মিনিটের মধ্যেই দুর্দান্ত এ চিকেনের পদ তৈরি করতে পারবেন। দইয়ের সঙ্গে ঘরে থাকা বিভিন্ন মশলা মিশিয়ে মুরগি মেরিনেট করে রান্না করলেই তৈরি হয়ে যাবে দই চিকেন।