ছুটির দিনে পাতে থাক শুটকি ও টাকি মাছের ভর্তা

ভর্তা-ভাত খেতে কে না পছন্দ করে! ভর্তার নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে সবার। গরম ভাতের সঙ্গে শুটকি ও টাকি মাছের ভর্তা আপনার ক্ষুধা আরও বাড়িয়ে তুলবে।

শুকনো মরিচ, পেঁয়াজ-রসুন কুচি ও সরিষার তেলের মিশ্রণে তৈরি বিভিন্ন মাছের ভর্তা খেতে এখন আর রেস্টুরেন্ট খুঁজতে হবে না। চাইলে ঘরেই তৈরি করে নিতে পারেন বাহারি মাছের ভর্তা।