হরেক রকম মশলার মধ্যে আদা অন্যতম। খাবারের স্বাদ বাড়াতে এর জুড়ি নেই। তবে আদা শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, এটি আমাদের দেহের সুস্থতার জন্য বিশেষভাবে উপযোগী। রান্না ছাড়াও কাঁচা আদায় রয়েছে দারুণ সব উপকারিতা। এটি আমাদের বিভিন্ন রোগ থেকে দূরে রাখতে সাহায্য করে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক আদা খেলে কী কী রোগ থেকে মুক্তি মিলবে- হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় আদার রস শরীর শীতল করে। এটি হার্টের জন্য উপকারী। প্রতিদিন মাত্র ২ গ্রাম আদার গুঁড়া ১২ সপ্তাহ ধরে খেলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ১০ ভাগ কমে। পাশাপাশি হৃদরোগের ঝুঁকিও কমে ১০ ভাগ।