প্রিয়জনকে আমরা সবাই কমবেশি চকলেট উপহার দিয়ে থাকি। শুধু বড়দেরকে নয় ছোটদেরকেও তো ভালোবেসে চকলেট উপহার দিতে হয়। তবে চকলেটের সঙ্গে ভালোবাসার মেলবন্ধন হলো কীভাবে তা হয়ত অনেকেরই জানা নেই। একসময় ধনী পুরুষেরাই শুধু চকলেট খাওয়ার সুযোগ পেতেন। সাধারণ মানুষেরা চকলেটের স্বাদ কেমন তা জানত না। অবশেষে পুরুষের চকলেট এলো নারী হাতে। শুরু হলো চকলেটের ব্যবহার। বাড়ল চকলেটের উৎপাদন। পাশ্চাত্য সংস্কৃতিতে মধ্যযুগে ভালোবাসা দিবসের অংশ হিসেবে ছিল রোমান্টিক প্রেমপত্র।