এগ বাটার মশালা

ডিমকে বলা হয় সুপার ফুড। ভরপুর পুষ্টি সমৃদ্ধ ডিম অমলেট, ভাজির পাশাপাশি নানা পদে রান্না করে খাওয়া হয়। ঝোল, কষা, মালাইকারি তো হরহামেশা খাওয়াই হয়। তাই স্বাদবদল করতে বানিয়ে নিন এগ বাটার মাশালা। চিকেন বাটার মাশালা তো খেয়েছেন।

ডিম দিয়ে এই পদটি খেয়েছেন কি? ভাত-রুটি-পরোটা যেকোনো কিছুর সঙ্গেই জমে যাবে এই সুস্বাদু খাবারটি। অল্প কিছু উপকারণেই এটি রান্না করা যায়। চলুন জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি- উপকরণ: সিদ্ধ ডিম ৪টি, বাটার ৪ টেবিল চামচ, গোটা গরম মশলা এক টেবিল চামচ,