অনেকেই রোগা হবেন বলে দুপুরবেলা ভাত খেতে চান না। তবে আপনি কয়েকটি নিয়ম মেনে চলেন তাহলে দুপুরের ভরপেট ভাত খেয়েও বিন্দাস রোগা থাকতে পারেন। রোগা থাকার একটি নিয়ম হলো আপনি যতটা ক্যালোরি গ্রহণ করলেন ঠিক ততটা ক্যালোরি আপনাকে বার্ন করতে হবে। তাই মেনে চলুন এই নিয়ম। আর এই নিয়ম মেনে চললে দুপুরে পেট ভরে ভাত খান, ওজন বাড়বে না। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক নিয়মগুলো সম্পর্কে- যেটুকু ভাত খাবেন, ঠিক সম পরিমাণ কাঁচা সবজির সালাদ খাবেন। অর্থাৎ যদি এক কাপ ভাত খান, তাহলে অবশ্য এক কাপ সালাদ খাবেন। খেতেই হবে। এই সালাদে থাকতে পারে শসা, টমেটো, বাঁধাকপি, গাজর ইত্যাদি। খুব সামান্য লবণ, কোনো তেল দেবেন না।