ডেজার্টে রাখুন মুগডালের হালুয়া

ভরপেট খাবারের পর একটু মিষ্টি খাবার খেতে মন চায় সবারই। যদিও মিষ্টিজাতীয় খাবার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। তবে মিষ্টির পরিমাণ কম দিয়ে চাইলেই সুস্বাদু অনেক ডেজার্টের পদ তৈরি করে খেতে পারেন। কর্মব্যস্ত জীবনে অনেকেই বাহারি পদ রান্না করার সময় পান না। সেক্ষেত্রে চাইলেই কিন্তু কম সময়ে তৈরি করে নিতে পারবেন মুগডালের হালুয়া।

মজাদার এ হালুয়া একবার খেলে মুখে লেগে থাকবে। শুধু বড়রা নয়, ছোটরাও এ হালুয়া চেটেপুটে খাবে। তাই চটজলদি অবসর সময়ে তৈরি করে পরিবারসহ উপভোগ করুন মুগডালের হালুয়া। জেনে নিন রেসিপি- উপকরণ১. মুগডাল ১ কাপ২. তরল দুধ ২ কাপ৩. গুঁড়া দুধ ২ টেবিল চামচ৪. এলাচ গুঁড়া ১ চা চামচ৫. চিনি ১ কাপ৬. ঘি দেড় কাপ।