ভিটামিন সি সমৃদ্ধ আমলকি। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ফল অনেকভাবেই খাওয়া যায়। এর তৈরি ভর্তা, জেলি, আচার ইত্যাদি খেতে দারুণ সুস্বাদু হয়। তবে আমলকির তৈরি মোরব্বা খেতে আরো বেশি মজাদার। অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে ঘরেই তৈরি করতে পারেন এই মোরব্বা। অনেকে ঠিকঠাক মতো আমলকি মোরব্বা তৈরি করার পদ্ধতি জানেন না। ফলে এর সঠিক স্বাদ পাওয়াও সম্ভব হয় না। তাই আজ শিখে নিন আমলকির মোরব্বা তৈরির সঠিক ও সহজ পদ্ধতি। এই পদ্ধতিতে আপনি সহজেই আমলকির মোরব্বা তৈরি করতে পারবেন।