রসুন চাষের উপযুক্ত জমি হওয়াতে খাসসামা উপজেলা দিনাজপুর জেলার মধ্যে আলাদা কদর রয়েছে। ডিসেম্বর মাসের শুরুর দিকে উপজেলার কাচিনীয়া বাজারের চার দিকে গ্রামগুলোতে নারী পুরুষ একত্রিত হয়ে লাইন ধরে ধরে রসুন রোপণ করতে ব্যস্ত সময় পার করছে। দূর থেকে মনে হয় কুষক কৃষানীরা ক্ষেতে মধ্যে বসে বসে কি যেন কুড়াচ্ছে । জেলার মধ্যে সবচেয়ে বেশি রসুনের আবাদ হওয়ায় কৃষি অধিদফতর এই উপজেলাকে টার্গেট করে থাকে । চলতি মৌসুমে রেকর্ড পরিমাণে রসুন চাষের লক্ষ্যমাত্রা নিয়ে উপজেলার প্রতিটি মাঠে জুড়ে চলছে রসুনের চাষ। বর্তমানে বাজারে রসুনের দাম ভালো পাওয়া ও ফলন বেশি হওয়ায় এই অঞ্চলে রসুন চাষ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।