লাল না সবুজ, স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ভালো কোন আপেল
ঢাকা টাইমস
প্রকাশিত: ৩০ নভেম্বর ২০২০, ১২:২৪
স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী আপেল। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় একটা আপেল চিকিৎসকের কাজ করে। কিন্তু সেটা কোন আপেল? আমাদের চেনাজানা লাল আপেল, নাকি সবুজ আপেল?
আপেলের অনেক গুণ। তবে মনে করবেন না যে সবুজ ও লাল আপেলের মধ্যে একমাত্র পার্থক্য এদের খোসার রং। এই দুই ধরনের আপেলের মধ্যে স্বাদেও পার্থক্য আছে। আবার লাল ও সবুজ আপেলের মধ্যে পুষ্টিগুণেরও হেরফের রয়েছে। আপেলের হাই ফাইবার, সহজে হজম হওয়ার ক্ষমতা, প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খাদ্যগুণ আপেলকে ফলের রাজা বানিয়েছে। তবে সবুজ আর লাল আপেলের মধ্যে তুলনা টানলে জিতবে কে?