প্রতিদিন একটি করে আপেল খেলে ডাক্তারের কাছে যাওয়ার দরকার হয় না-এমনই মত বিশেষজ্ঞদের। আপেলে ভিটামিন সি ভরপুর থাকে, যা কোনো বয়সেই খেতে বলেন চিকিৎসকরা। বাজারে দুই রকমের আপেল পাওয়া যায়- সবুজ ও লাল। তবে দুই আপেলের পুষ্টিগুণ এক ভেবে ভুল করবেন না যেন! সবুজ আপেল বা গ্রিন অ্যাপেলের খোসা মোটা হয়, টক স্বাদের হয়। তাই এটি খেতে লাল আপেলের থেকে আলাদা। অন্যদিকে লাল আপেল বিভিন্ন ধরনের হয়- বেশিরভাগেরই খোসা পাতলা ও রসালো হয়। পাশাপাশি লাল আপেল স্বাদেও মিষ্টি হয়।