লাউতলায় সকালের চা

প্রবাসে লাউতলায় বসে চা খাব, কখনো স্বপ্নেও ভাবিনি; তা–ও আবার ইউরোপের মতো আবহাওয়ায়। যখন বাংলাদেশে ছিলাম, তখনো এটা চিন্তা করিনি। ৩০ বছর আগে আমি যখন বাংলাদেশে ছিলাম, তখন ছাদকৃষির তেমন প্রচলন ছিল না। তাই তখন এসব নিয়ে কখনো ভাবিনি। এরপর প্রবাসজীবনের শুরুতে পড়াশোনা এবং প্রতিষ্ঠা নিয়ে ব্যস্ত থাকায় এ–জাতীয় ভাবনা খুব একটা মাথায় আসেনি। যখন একটু থিতু হলাম, তখন বাগান করা নিয়ে আস্তে আস্তে ভাবতে শুরু করলাম।

ইউরোপে তখন দেশীয় সবজির খুবই অভাব। তাই দেশীয় সবজি চাষ করার চিন্তা করলাম। প্রথমেই লাউ, শিম, পুঁইশাক, লালশাক, ঝিঙে, চিচিঙ্গা, শসা, ধনেপাতা ও টমেটো দিয়েই শুরু করলাম। এসব সবজির বীজ আমার ছোট ভাই ও বোনের মাধ্যমে ঢাকা থেকে সংগ্রহ করে আনলাম। এরপর শুরু হলো সবজি চাষ। প্রথমেই বাদ সাধলো আবহাওয়া। ইউরোপে সাধারণত তিন মাস গরমকাল, এর মধ্যে যদি একটু বৃষ্টি হয়, তাপমাত্রা তখন আরও কমে যায়। তাই এইটুকু সময়ের মধ্যেই কীভাবে সব সবজি চাষ করা যায়, তা একটু ভেবেচিন্তে ঠিক করে নিলাম। চাষের জায়গা বলতে বারান্দার এক চিলতে মাটির অংশ।