রান্নাঘর ও স্টোরে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন ও সংরক্ষণে অব্যবস্থাপনা এবং দায়িত্বহীনতার অভিযোগে রাজধানীর চকবাজারে হোটেল আমানিয়াকে এক লাখ টাকা জরিমানা করেছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভ্রাম্যমাণ আদালত। বৃহস্পতিবার (২৬ নভেম্বর) বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট মোবাশ্বের আলম অভিযান চালিয়ে এই জরিমানা আদায় করেন। নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ জানায়, অভিযানকালে রেস্টুরেন্টটির রান্নাঘর ও স্টোরেজে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন ও সংরক্ষণে অব্যবস্থাপনা ও দায়িত্বহীনতা পরিলক্ষিত হয়। হোটেল আমানিয়া কর্তৃপক্ষ খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন, আমদানি প্রক্রিয়াকরণ, মজুত, সরবরাহ বা বিক্রয় সংশ্লিষ্ট পক্ষের নাম, ঠিকানা ও রশিদ বা চালানসহ আনুষঙ্গিক প্রয়োজনীয় কাগজপত্র দেখাতে ব্যর্থ হয়। তাই নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী প্রতিষ্ঠানটিকে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। অভিযানকালে নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মো. মিজানুর রহমান সিকদার এবং পুলিশের সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।