দেখতে দেখতেই চলে আসলো শীত। শীতের জন্য দরকার বাড়তি যত্ন। আমলকি এমন একটি ফল যা শীতের শুরুতেই যদি খেতে শুরু করেন, তবে মুক্তি পাবেন বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে। গলার ব্যথা কমে: আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞদের মতে নিয়মিত এক গ্লাস আমলা রসে পরিমাণ মতো আদা এবং মধু মিশিয়ে খেলে গলার ব্যথা তো কমেই, সেইসঙ্গে কফ এবং সর্দি-কাশির প্রকোপ কমতেও সময় লাগে না। তাই এমন ঠান্ডা-গরম পরিস্থিতিতে গলা ব্যথা শুরু হলে আমলকির রসকে কাজে লাগাতে দেরি করবেন না।