একটি কমলাতে যে পরিমাণ ভিটামিন সি থাকে তার চেয়েও কয়েক গুণ বেশি থাকে আমলকিতে। শরীরের জন্য খুবই উপকারী একটি ফল হলো আমলকি। তবে আমলকি বেশি পরিমাণে খেলে ঘটতে পারে মারাত্মক বিপদ। শীতকালে ভাইরাল ফিবার, হজমের অসুবিধাসহ একাধিক সমস্যা দেখা দেয়। তাপমাত্রা কমার জন্য বায়ুদূষণের পরিমাণও বাড়তে থাকে। ফলে শ্বাসকষ্ট, হাঁপানিসহ ফুসফুসে নানা ধরনের সংক্রমণ দেখা যায়। এই পরিস্থিতিতে ভিটামিন সি খাওয়ার কিল্প আর কিছু নেই। এর মধ্যে ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট একাধিক রোগের হাত থেকে বাঁচতে পারে। আমলকি খেলে লিভার ভালো থাকে। সেইসঙ্গে ব্লাড প্রেসারের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে থাকে।